Venha provar o melhor café da zona norte.

Momentos felizes para pessoas especiais.

Nós simplesmente amamos café e cultura! ♥
Blends Café & Cultura foi criada para oferecer uma variedade de combinações de sabores e produtos que harmonizem entre os melhores cafés gourmet e entretenimento cultural.
A palavra Blends vem do inglês e significa mistura, combinação e harmonização. Harmonizar é a arte de combinar, é testar, combinando os sabores dos alimentos com as características das bebidas, buscando a parceria ideal para que essa seja uma experiência que inspire e agrade seus sentidos.
Queremos conduzir você ao universo fascinante do café especial e seus diferentes modos de extração, degustação e apreciação Somos uma cafeteria cultural e especializada em diversos modos de preparo do café. Trabalhamos com todos os métodos: espresso, filtrados, cafés gelados, drinks que podem ser consumidos no local, para viagem, ou no estilo “TO GO”.
Nosso espaço tem proposta cultural e conceito educacional, que harmoniza café, livros e idiomas, reunindo pessoas, música e arte.
Um lugar aconchegante para reunir amigos, trazer sua família, aquela reunião com seu cliente, trabalhar ou simplesmente vir sozinho!.
Nosso cardápio é informativo e descritivo, elaborado com muito carinho pelo Chef Natan Pedretti. São vários tipos de café, capucchino, chocolate, sorvetes, salgados, sanduiches, tortas, pratos leves, massas, bolos, tortas e doces Todos super deliciosos.
Nossos cafés, além de serem consumidos no local, você também pode levá-los para casa, em grãos ou moídos na hora, na moagem exata do seu método de extração preferido.
Harmonize seu café favorito com um ótimo acompanhamento e surpreenda-se!.
Nosso espaço foi idealizado e projetado para receber pessoas de bom gosto que apreciem um bom café, uma refeição leve e adequada. Espaços climatizados e estacionamento amplo (caso precise temos convênio ao lado..

Espaço perfeito para você, sua família e amigos! ♥
Nos dias de hoje lemos mais do que em qualquer altura da história. Lemos notícias, mensagens, e-mails, ainda assim, até hoje, não existe melhor material de leitura do que um bom livro. De livros, porém, estamos cada vez menos rodeados, e não é apenas uma infelicidade porque roubamos uma experiência maravilhosa, mas também porque não conseguimos usar uma capacidade maravilhosa nas nossas vidas: A IMAGINAÇÃO. Ao ler um livro, podemos viajar através do espaço e do tempo, ter aventuras em mundos diferentes ou fazer parte de histórias que nunca teríamos experimentado nas nossas vidas reais. A leitura é cool.
Quem não gosta dessa combinação: um bom café e livro? Um tipo comum de programa intimista, nem precisa servir-se sempre de café: a combinação também pode ser feita com um bom chocolate quente, mocha, um cappuccino, frapê com café… O que importa é ter um bom livro e espaço de leitura à disposição e aproveitar com aquela bebida saborosa e aromática.
BLENDS CAFÉ & CULTURA é um lugar aconchegante e apropriado para você se dedicar a um tempo só seu. Venha nos conhecer!.

R$8.5

Cappuccino Doce de leite pequeno

Dose de expresso, leite vaporizado bem cremoso em uma xícara com bastante doce de leite. Grande R$ 13,00

R$8.5

Chai Latte pequeno

Preparada a base de leite, extrato de chá e especiarias indianas, canela, gengibre e cardomomo, tudo isso adoçado com mel. Grande R$ 13,00

R$9

Slow Coffee

Prensa Francesa

O café na prensa francesa é um método de preparo que utiliza uma moagem mais grossa do café. Isso resulta numa bebida encorpada e mais aromática

R$14

Cleve Dripper

Tem como principal diferencial seu sistema exclusivo com uma válvula de silicone que veda o fluxo de líquido enquanto não for posicionada sobre uma xícara. Isso faz com que a infusão ocorra de maneira melhor e mais prática, resultando em uma bebida mais adocicada

R$14

Presca

A presca é uma cafeteira portátil, muito prática e o café pode ser feito em qualquer lugar. Precisando apenas de água quente. Pode-se criar receitas apenas alterando o tempo de infusão com a quantidade de café de água

R$10

Hario V60

Com uma montagem mais fina, uma filtragem perfeita e mais rápida. Esse método nos proporciona um café com mais sabor e bastante doçura

R$10

Bebidas Frias com Café

Café Latte Gelado

Dose de expresso, leite gelado e cubos de gelo

R$11

Frapê de Café

Dose de expresso, gelato de baunilha e gelo finalizado com chantily

R$13

Frapê Mocha

Dose de expresso, gelato de baunilha, calda de chocolate e gelo finalizado com chantily

R$14

Frapê Ovomaltine

Dose de expresso, gelato de baunilha, calda de chocolate ovomaltine, leite, gelo finalizado com granulado de ovomaltine

R$16

Frapê Negresco

Dose de expresso, gelato de baunilha, calda de chocolate crocante negresco, leite, gelo finalizado com chantily e granulado negresco

R$16

Frapê Ninho com nutella

Dose de expresso, gelato de baunilha, leite ninho e nutella, gelo finalizado com chantily e leite ninho

R$19

Chás

Bazar Oriental

Pedaços de maça, canela, cravo, gengibre, cubos de manga e abacaxi desidratado. Flor de hibisco, casca de limão, granulado de iogurte liofilizado, pétalas de rosa. Origem: Alemanha - Não contém glúten e sem cafeína

R$9.9

Frescor Capim Limão

Capim limão, raiz de beterraba, casca de laranja, pedaços de maça, flores de hibisco, pedaços de gengibre, alcaçuz, açafrão, folhas de alecrim e menta

R$9.9

Chá Vermelho Intens

Botões de hibisco, pedaços de maça, folhas de morango selvagem, cassis, morangos e framboesas desidratados e aromas naturais. Origem: Alemanha - Não contém glúten e sem cafeína

R$9.9

Chá Verde Detox

Folhas de chá verde da camellia sinensis, folhas de mate, pedaços de alga marinha wakame, capim limão e óleo natural de limão

R$9.9

Chá preto com limão ou pêssego

R$9.9

Chá Rio (lata) - Vários Sabores

R$8.5

Confeitaria

Bolo Red Velvet

Nosso tradicional bolo de veludo vermelho, tem seu recheio de cream cheese e baunilha.

R$16

Bolo de brigadeiro

Feito com chocolate belga, nosso bolo de brigadeiro é uma pedida certeira para quem adora o doce.

R$14

Bolo de leite ninho

Bolo suave e molhadinho como tem que ser, um bolo que agrada os paladares daquele que não é muito fã de doce.

R$14

Bolo do dia

Diariamente produzimos bolos "fofos" em diversos sabores. Ideal para acompanhar com um delicioso cafezinho - CONSULTE OS SABORES.

R$7.5

Brigadeiro de colher

Seja de café ou ao leite, nossos brigadeiros são cremosos e produzidos diariamente.

R$6.5

Torta Banoffe

A clássica e favorita banoffe, dispensa apresentações. Sua mistura de banana, doce de leite e canela a torna saborosamente única.

R$14

Torta de Limão

Nossa torta tem um blend especial de limões e uma cremosidade de mousse que faz a diferença no sabor

R$9

Torta Cheesecakes

De sabores variados nossos cheesecakes são produzidas na casa com creamcheese e aromatizados com limão siciliano

R$12

Palha Italiana

Produzida em casa utilizamos uma receita exclusiva com blend de chocolates o que a torna muito especial

R$8

Pudim Leite Condensado

Pudim caseiro preparado com leite condensado servido com muita calda de açucar

R$9.9

Taça de Sorvete Blends

Taça com 3 sabores de sorvete conforme sua escolha, chantily coberto com calda de chocolate e pedaços de brownie

R$22

Waffle com Sorvete

Waffle quentinho com sorvete e calda de chocolate

R$18

Bolo Brigadeiro Quente com Sorvete

Quando você acha que as coisas não podem se superar, nós esquentamos nosso bolo de brigadeiro e colocamos sorvete de baunilha finalizado com calda de chocolate

R$21.9

Brownie

Nosso brownie são produzidos com chocolate belga e são deliciosos para acompanhar um cafezinho

R$9.9

Brownie com Sorvete

Nosso brownie quentinho com sorvete no sabor de sua preferencia

R$18.9

Petit Gateau

Tradicional bolinho de ganache acompanhado com nosso delicioso sorvete de baunilha

R$24.9

Açai na Tigela

Delicioso açai servido com banana, granola, leite condensado e leite ninho

Com limão siciliano

R$21.9

Conchiglione

Frango com requeijão

R$21.9

Tortelli de Caprese ou Alho Poró

R$21.9

Rondelli

Presunto e queijo

R$21.9

Hamburguer

Blends

Nosso pão tipo brioche, blend de carne seca (150g), queijo muçarela, alface, tomate, cebola roxa e maionese da casa

R$29.9

Allans

Preparado no pão australiano, blend de carne da casa (150g), queijo cheddar e cebola caramelizada no balsámico com um leve toque de jack daniel´s

R$29.9

Brie

Preparado no pão com brioche, blend de carne da casa (150g),queijo brie e geléia de pimenta da casa

R$29.9

Basic

Pão brioche, blend de carne da casa, queijo cheddar e bacon

R$24.9

Kids

Pão brioche, blend de carne e queijo muçarela

R$14.9

Lanches

Pão na Chapa

Pão frances ou Baguete com manteiga ou requeijão esquentado na chapa para deixa-lo crocante como deve ser ao gosto do cliente.

R$5.5

Queijo Quente

Pãozinho francês requeijão e queijo muçarela

R$12

Bauru Blends

Especialidade Blends: Pãozinho frances com presunto, queijo, tomate e oregano.

R$14

Americano

Pãozinho francês quentinho com presunto, queijo muçarela, ovo mexido, tomate e alface

R$16

Misto quente

Pãozinho francês quentinho com presunto e queijo muçarela

R$13

Baguete com Requeijão

Baguete com requeijão ou manteiga na chapa

R$8

Baguete baurú

Baguete com presunto, queijo muçarela, tomate, alface e temperado com orégano

R$17

Baguete Americana

Baguete com ovos mexidos, presunto, queijo muçarela, tomate, alface e temperado com orégano

R$19

Tostex Manteiga

Pão de forma com manteiga

R$5.5

Tostex baurú

Pão de forma, presunto, queijo muçarela, tomate, alface e orégano

R$12

Tostex Misto

Pão de forma, presunto, queijo muçarela e orégano

R$12

Toxtex Integral

Pão de forma integral , presunto, queijo muçarela e orégano

R$14.5

Tostex Queijo Quente

Pão de forma, queijo muçarela

R$10.9

Salgados e Porções

Pão de queijo tradicional

R$6

Pão de queijo Multigrãos

R$6.5

Porção Mini Pão de Queijo

Com 6 unidades

R$7.5

Quiche

Consulte as opções de sabor

R$8.9

Torta de Frango com Requeijão

R$9.5

Porções individuais

Nutella | Requeijão | Geleia

R$4.5

Porção Provolone

Porção provolone empanado acompanha a maionese da casa

R$19.9

Porção de Batata Frita

Porção batata frita sequinha e crocante, acompanha a maionese da casa

R$9.9

Porção de Batata frita com molho cheddar e bacon

R$20

Porção Maionese da casa

Deliciosa maionese especial da casa

R$7.5

Bebidas

Chocolate Gelado

R$9.9

Vitamina Mista

Banana, Maça e Mamão. Consulte frutas disponiveis

R$9.5

Sucos Naturais

Laranja, Melancia, Limão, Abacaxí e Maracujá

R$8.9

Refrigerantes

Coca Cola, Coca Cola zero, Guaraná Antarctica, Guaraná Antarctica zero, Fanta Laranja, Fanta Guaraná e Pepsi.

R$5.9

Água Tônica

Normal e Zero

R$6.9

Água natural e com Gás

R$4.9

Água de coco Rio

R$6.9

Cervejas Long Neck

Consulte as marcas disponíveis

R$9.9

Soda Italiana

Limão ou Maça Verde

R$9.9

Pink Limonade

R$9.9

Dentro da Cafeteria Blends teremos agora um espaço permanente para LEITURA SOLIDÁRIA, ou seja, as pessoas poderão escolher os livros expostos, ler quando e onde quiser, devolver (ou não) e fazer doação de qualquer estilo de livro. O importante é que estejam em bom estado e contribuam com a cultura das pessoas. Iniciamos o projeto com aproximadamente 200 livros e revistas e as doações serão compartilhados com o HOSPITAL DO MANDAQUI para serem utilizados nas áreas: INFANTIL e IDOSOS (CRI). Queremos que esse projeto cresça para que outros comerciantes se motivem a ampliar essa ação solidária. “UM PAÍS SE FAZ COM HOMENS E LIVROS” - Monteiro Lobato.

Sobremesas servidas durante 2019

Xícaras de café servidas em 2019

Clientes atendidos em 2019

Pets que trouxeram seus donos para um passeio em 2019

BLENDS. O melhor café da zona norte

Rua Augusto Tolle, 1029 - Santana, São Paulo - State of São Paulo, Brazil
Próximo ao Hospital do mandaqui

+55-11991915691 - Blends Cafe & Cultura
toninho@blendscafe.com.br
Segunda a Sexta das 09:00 ás 19:00hs Sábado das 09:00 ás 17:00hs Domingo das 09:00 ás 15:00hs

Venha provar o melhor café da zona norte.

HISTÓRIA

NOSSA CASA

CARDÁPIO

Cafés

Expresso puro ou com leite

Expresso Macchiato

Expresso Panna

Expresso Romano

Expresso Duplo

Expresso Duplo Macchiato

Expresso Duplo Panna

Café Latte

Afogatto

Café Irlandês

Nutella

Mocha Pequeno

Chocolate Quente Pequeno

Cappuccino Tradicional Pequeno

Cappuccino Chocolate Pequeno

Cappuccino Doce de leite pequeno

Chai Latte pequeno

Slow Coffee

Prensa Francesa

Cleve Dripper

Presca

Hario V60

Bebidas Frias com Café

Café Latte Gelado

Frapê de Café

Frapê Mocha

Frapê Ovomaltine

Frapê Negresco

Frapê Ninho com nutella

Chás

Bazar Oriental

Frescor Capim Limão

Chá Vermelho Intens

Chá Verde Detox

Chá preto com limão ou pêssego

Chá Rio (lata) - Vários Sabores

Confeitaria

Bolo Red Velvet

Bolo de brigadeiro

Bolo de leite ninho

Bolo do dia

Brigadeiro de colher

Torta Banoffe

Torta de Limão

Torta Cheesecakes

Palha Italiana

Pudim Leite Condensado

Taça de Sorvete Blends

Waffle com Sorvete

Bolo Brigadeiro Quente com Sorvete

Brownie

Brownie com Sorvete

Petit Gateau

Açai na Tigela

Refeições

Omelete tradição

Torta de frango com requeijão com salada fresca

Ovos Mexidos com Bacon

Omelete de queijo

Quiche com Salada Fresca

Salada Fresca

Tapioca

Panquecas

Feijoada Light

Strogonoff

Filé á Parmegiana

Tilápia Grelhada

Ravioli

Ravioli Verde

Ravioli de Muçarela

Conchiglione

Tortelli de Caprese ou Alho Poró

Rondelli

Hamburguer

Blends